Tag Archives: Gruut

Bier als spiegel van verzet

Geplaatst op 21 december 2025 door Jan

Bier is zelden zomaar bier geweest. Doorheen de geschiedenis fungeert het als een sociale katalysator: goedkoop, gedeeld en verbonden met gesprek, gemeenschap en verzet. Lees verder →

Geplaatst in Bier, Geschiedenis | Tags: , , , , , , | Plaats een reactie

Bierloumi: een avond waar smaak en ontmoeting samenkwamen

Geplaatst op 22 november 2025 door Jan

Tijdens Bierloumi, de foodpairing die ik gisteren samen met David De Coster van De Zuivelarij organiseerde, kwamen bier, kaas en lokale gastronomie op een bijzonder natuurlijke manier samen. Met meer dan dertig aanwezigen was het evenement volledig volzet, en de grote, gedeelde tafel zorgde voor een dynamiek die zowel culinair als sociaal bijzonder gesmaakt werd. Lees verder →

Geplaatst in Bier | Tags: , , , , , , , , , | Plaats een reactie