-
-
Contacteer ons.
Artikels
-
Meest recente berichten
- Follow Jan Van Hee on WordPress.com
Tag Archives: Biergeschiedenis
De pint als politieke camouflage
Bier doet het goed in politieke communicatie. Wijn roept sneller beelden op van afstand, recepties en besloten salons. Bier draagt eenvoud, streekgevoel en ongedwongen gezelligheid in zich. Wie een lokaal bier drinkt, zoals Rodenbach in Roeselare, toont zich één met de omgeving en met de lokale tradities. Een pint in de hand brengt het signaal: ik ben benaderbaar, ik kom onder de mensen, ik praat niet alleen met studiediensten en kabinetschefs, ik luister ook naar wie aan de toog zijn gedacht zegt, … . Lees verder
Bier laat zich niet in een keurslijf gieten
Aanvankelijk was het brouwproces een huiselijke activiteit die door vrouwen werd uitgevoerd, maar wordt vanaf de 12de eeuw steeds meer een handelsproduct. Dit markeert een machtsverschuiving in de samenleving. Bier raakt verstrikt in regelgeving, accijnzen en institutionele controle. Lees verder